Reçel ve marmelat; meyve parçası içeren, yoğun ve yapışkan ürünlerdir. Parçaları ezmeden ve kavanoz ağzını kirletmeden dolum yapmak için nozul çapı ve dolum yöntemi ürüne göre seçilir. Türesan reçel dolum makinesi kavanoz ve kase ambalajlar için projelendirilir.
Parçalı ürünlerde dolum
- Volumetrik dolum: servo kontrollü piston, meyve parçalı ürünü hacimle ölçer.
- Geniş geçişli nozul ve vana: parçaların sıkışmasını ve ezilmesini önler.
- Kavanoz kapak kapatma: twist-off tipi kavanoz kapakları servo torklu kapatma ile sabit torkla kapatılır.
Aynı hat marmelat, ezme ve bal gibi kavanoz ürünlerine uyarlanabilir.
Teknik özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Dolum sistemi | Volumetrik / flowmetre / loadcell / seviye kontrollü |
| Dolum aralığı | 20–300 ml, 100–1000 ml, 250–2500 ml, 500–5000 ml, 2000–20000 ml |
| Dolum hassasiyeti | ±%0,3 |
| Nozul sayısı | 1–12 (lineer), 1–4 (rotary) |
| Konstrüksiyon | AISI 304 şase, ürünle temas eden yüzeyler AISI 316L |
| Balans tankı | Seviye kontrollü, C.I.P. toplu |
| Enerji / hava | 380 V, 50 Hz, 3 faz / 6–8 bar |
Hijyen
Ürünle temas eden tüm yüzeyler AISI 316L paslanmaz çeliktir; balans tankı C.I.P. ile toplu yıkanabilir. Aletsiz sökülebilen parçalar temizlik ve ürün değişimini kısaltır. Gıda hatlarında hijyen kriterleri için gıda sektörü sayfamıza bakabilirsiniz.
Kapatma ve hat
Kapak kapatma tarafında gripper, üç top sistemli, pick&place, düz sıkma, sıvama ve press yöntemleri; servo torklu, asenkron motorlu, mekanik torklu ya da hava motorlu tahrik seçenekleri bulunur. Kapaklar elevatör, vibrasyon çanak veya tamburlu besleme ile istasyona getirilir. Tam otomatik hatta şişe besleme tepsisi, hava ile şişe temizleme, dolum, kapak kapatma, etiketleme, kontrol terazisi (check weigher), metal dedektör ve inkjet tarih kodlama aynı konveyör üzerinde senkron çalışır.
Piknik reçel ve bal porsiyonları için lineer sistem dolum kapatma makinesi kase alma, dolum, folyo kapatma ve tarihleme işlemlerini tek makinede yapar.
İlgili sayfalar: Gıda ve içecek · Sıvı dolum makineleri · Lineer sistem dolum kapatma · Teklif alın
Sık Sorulan Sorular
Meyve parçalı reçel doldurulabilir mi?
Evet; parça boyutuna göre nozul ve vana geçişi seçilir, volumetrik dolum ürünü ezmeden ölçer.
Piknik reçel (kase) dolumu yapılır mı?
Kase ambalajlarda dolum ve folyo kapatma için lineer sistem dolum kapatma makinesi kullanılır.
Kavanoz kapağı otomatik kapatılabilir mi?
Evet, kavanoz kapakları kapak kapatma istasyonunda servo torklu sistemle kapatılır.
